Сэндвич Сэндвич

Сэндвич

Необходимые ингредиенты: 2 ломтика хлеба из цельного зерна

 

1 геркулесовая котлета

майонез

1 луковица, нарезать кольцами

1 соленый огурец, нарезать кружочками

1 помидор, нарезать кружочками

или 1 чайная ложка сырой свеклы, натертой на крупной терке проращенная люцерна (по желанию)

Способ приготовления:

Кусочки хлеба смазать майонезом. На каждый кусочек выложить геркулесовую котлету, кружочек лука, огурца, помидоры или свеклы, пророщенную люцерну. Наверх положить второй ломтик хлеба. Подавать к столу можно вместе с жареным картофелем или супом.

Вариант. Геркулесовую котлету можно заменить пророщенной чечевицей. В том случае если она падает с ломтика хлеба, необходимо всё выложить слоями, так же как в основном рецепте, но не накрывать вторым ломтиком хлеба. Вместо этого нужно полить бутерброд луковой подливой. Есть его надо при помощи ножа и вилки.

Вариант. Котлету можно заменить паштетом или икрой.

 

 

 

Прочитано 1600 раз
Другие материалы в этой категории: « Датский сэндвич
Top