1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложка лимонного сока
3 стакана яблок, очистить, нарезать
1 стакан измельченных орехов (по желанию)
2 ½ стакана муки
½ чайной ложки соды
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка соли
Способ приготовления:
Разогреть духовку. Соединить масло и сахар. Полученную массу взбить, а затем добавить туда сок лимона и яблоки. В отдельной ёмкости смешать муку, соду, корицу, соль и орехи. Смешать обе массы. Тесто в итоге должно получиться крутым. Его необходимо выложить в небольшую форму для тортов, предварительно смазанную маслом. Печь в духовке при умеренной температуре в течение часа.
