½ стакана изюма
½ стакана чернослива, нарезать
2 стакана теплой воды
2 столовые ложки растительного масла
сахар (по желанию)
2 стакана риса
Способ приготовления:
Оставить сухофрукты на 15-20 минут в тёплой воде, чтобы они вымокли. Отварить рис к тому моменту, когда фрукты будут готовы. Добавить в фруктовую смесь масло и поместить в духовку, предварительно разогретую. Дать потомиться фруктам в течение 30 минут. Переложить рис в большую тарелку и сверху выложить фрукты.