Семья и брак

Рецепты

Ванильный пудинг

Оцените материал
(0 голосов)
Ванильный пудинг Ванильный пудинг
Необходимые ингредиенты: 1/3 стакана сахара

 

2 столовые ложки кукурузного крахмала

1/8 чайной ложки соли

2 стакана молока

1 слегка взбитый яичный желток (по желанию) (006)

2 чайные ложки растительного масла

½ чайной ложки ванильного сахара

Способ приготовления:

Соединить сахар, кукурузный крахмал и соль в кастрюле. Влить аккуратно охлаждённое молоко, постоянно помешивая. Поставить на плиту и варить на умеренном огне, не прекращая мешать, до тех пор, пока смесь не станет густой или не начнёт закипать. Этой займёт приблизительно 1 минуту. Постепенно добавлять яичный желток и помешивать.

Оставить получившуюся смесь на плите, постоянно помешивая, на 1 минуту. Снять с огня. Выложить масло и ванилин. Массу выложить в формы для десерта. Чем-то накрыть ёмкости и поместить в холодильник на 2 часа.

 

 

Прочитано 1306 раз
Другие материалы в этой категории: « Крем Банановое мороженое »

Добро пожаловать в группу