½ стакана сахара

2 чайные ложки корицы

1 столовая ложка сливочного масла

Для теста:

1/3 стакана сливочного масла

1/3 стакана сахара

2 яйца

¼ стакана муки

¾ стакана орехов, мелко нарезать

Способ приготовления:

Яблоки выложить в глубокую посуду для запекания. Смешать сахар и корицу. Полученной смесью необходимо посыпать яблоки. Сверху равномерно распределить 1 столовую ложку масла.

Подготовить тесто и раскатать его в тонкую лепёшку. Тесто выложить на яблоки таким образом, чтобы тесто покрыло все яблоки. Проткнуть ножом в нескольких местах, чтобы тесто во время выпекания не поднималось. Печь в духовке в течение 30 минут при умеренной температуре. Пирог к столу нужно подавать тёплым, предварительно полив сметаной.