Семена красно-бурые, плоды – продолговато-овальные стручочки. На второй год после посадки в мае или июне зацветает.
В корне хрена содержатся углеводы, минеральные соли, кислота аскорбиновая (10-350 мг/100 г), гликозид синигрин, выделяющий при расщеплении аллиловое горчичное масло, которое определяет вкус хрена. Для лечения используют листья, корни, реже семена. Хрен обладает антисептическим, противовоспалительным, молокогонным, бактерицидным, ветрогонным, мочегонным, заживляющим и отхаркивающим действием. Используют при авитаминозах. Отмечено его сахароснижающее действие. Свежие листья используют при ревматизме, невралгии, радикулите, подагре.
Рецепты для лечения
При атеросклерозе натёртый корень хрена смешивается со стаканом сметаны и принимается по 1 ст.л. 3 раза в день через 20 минут после еды. 400 г. хрена натирается и заливается 0,5 л воды, 3 часа варится под крышкой на медленном огне, процеживается, добавляется ¼ стакана водки, размешивается и принимается по 1 ст.л. 3 раза в день. Берётся 100 г. кашицы хрена, добавляется к ним 0,5 кг с коркой измельчённых апельсинов, 1 кг сахара, литр белого вина, час смесь варится на кипящей водяной бане, помешивается, до охлаждения настаивается, процеживается, остаток отжимается. Смесь принимается по ¼ стакана 3 раза в день через 2 часа после еды.
При бронхите 2 ст.л. тёртого хрена и 1 ст.л. тёртой редьки заливаются 0,5 л сухого белого вина, настаивается 2 часа, процеживается, остаток отжимается, добавляются 2 ст.л. мёда. Принимают через каждый час по ¼ стакана.
При гипертонии 3 литрами кипяченой воды заливаются 250 г. корня хрена, варятся 20 минут, охлаждаются, процеживаются и принимаются по ½ стакана 3 раза в день до еды.
Чтобы вывести глистов, смешивают по 20 г. тёртого корня хрена и тёртого чеснока, заливают 0,5 л 40%-ного спирта, 10 суток настаивают и принимают по 1 ст.л. настоя 2 раза в день.
При кашле литром кипятка заливают 300 г. пропущенных через мясорубку корней хрена, 24 часа настаивают, отжимают хрен через ткань, в раствор добавляют 300 г. мёда, до кипения нагревают на медленном огне, сливается в стеклянную посуду горячим. Принимается по 2 ст.л. хрена 3 раза в день за полчаса до еды.
При мочекаменной болезни стаканом кипятка заливают 1 ст.л. тёртого корня хрена, полчаса настаивают в укутанном виде, процеживают и принимают по ¼ стакана 4 раза в день во время еды. В стакан горячего молока добавляют 1 ст.л. кашицы, 10 минут настаивают в укутанном виде и пьют в течение дня.
При хроническом насморке и гайморите 150 г. свежего тёртого корня хрена смешивают с соком 2 лимонов и принимают внутрь по ½ ч.л. в день через полчаса после еды 3 месяца.
При подагре принимают по 1 ч.л. сока корня хрена с 1 ч.л. мёда 2 раза в день до еды.
При потере голоса стаканом кипятка заливают 1 ст.л. тёртого корня хрена, 20 минут настаивают в укутанном виде, процеживают, добавляют по вкусу сахар и принимают по 1 ч.л. несколько раз в день маленькими глотками.
При простуде смешивают поровну тёртый хрен, редьку и мёд и принимают по 2-3 ст.л. смеси 3 раза в день через час после еды. Кашица хрена смешивается с сахаром в соотношении 1:1, 12 часов настаивается в закрытой посуде в тепле, процеживается, сок отжимается. Принимают каждый час по 1 ст.л.
При стенокардии натёртый корень хрена вмешивается с мёдом в соотношении 1:1 и принимается по 2 ч.л. за час до завтрака месяц. Курс лечения можно повторить через 2 месяца.
При бронхите из корня хрена отжимается сок, им пропитывается хлопчатобумажная ткань и ложится ближе к горлу на грудь (предварительно кожу смазывают растительным маслом). Компресс лучше делать на ночь.
При гайморите кашицей из тёртого хрена наполняется бутылка, доверху заливается винным уксусом, 10 дней настаивается, встряхивается каждый день. По 5 минут нужно нюхать настой каждый час, а по вечерам делать на лоб компрессы на ночь. Спать 5 дней без подушки.
При остеохондрозе 10 литрами крутого кипятка заливают 15 вымытых и высушенных листьев хрена, 24 часа настаивают в закрытой посуде. В ванну вылить 3 литра настоя, добавить тёплой воды и 3 дня принимать ванну по 20-30 минут за час до еды.
При радикулите и подагре сок хрена разбавляется водой в соотношении 1:1. Раствор втирается в больные места, которые сразу же обвязываются шерстяной тканью. Можно к больным местам прикладывать листья хрена.
А так же читайте:
Хвощ полевой (Equisetum arvense), Череда трехразделъная (Bidens tripartita)
Фиалка душистая (Viola odorata), Фиалка трехцветная, или анютины глазки (Viola tricolor)
Фенхель обыкновенный (Foenictdum vulgare), Хмель обыкновенный (Humulus lupuhcs)