Разведите дрожжи в воде, добавьте 2 столовые ложки муки и оставьте смесь в теплом месте на полчаса. Затем смешайте все перечисленные продукты, хорошо вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте его на 30 минут в теплом месте, чтобы оно подошло. Смажьте кексовые формочки растительным маслом и выложите в них тесто, заполнив 2/3 объема формочек, и оставьте на 10 минут. Выпекать такие кексы следует при температуре 200°C 20 минут. Из перечисленного выше количества продуктов вы получите 10-12 кексов.
