Кукурузный хлеб
Вам понадобятся 25 грамм дрожжей, 2 стакана кукурузной муки, 2 столовые ложки сахара, 11/2 стакана пшеничной муки, 11/4 стакана воды, 1/2 стакана отрубей, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка тмина и 11/4 чайной ложки соли.
Прежде всего, разведите дрожжи с сахаром в теплой воде и поставьте их в теплое место. Это будет закваской. Смешайте вместе все сухие компоненты, добавьте соль, растительное масло и подошедшую закваску. Все хорошо перемешайте до однородной массы и поставьте в тепло на два часа. Затем выложите тесто в смазанную форму и оставьте на полчаса. Выпекать такой хлеб стоит в течение 40 минут при температуре 180-200°C.
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/host1530401/news-life.by/htdocs/www/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/item.php on line
285
