1 ст. картофельного пюре

1 ч л. соли

1 ст. л. сахара

мука, сколько потребуется

Способ приготовления:

Разогреть чугунную сковороду и духовку до высокой температуры. Соединить все продукты, кроме муки. Потом добавить муки столько, чтобы получилось крутое тесто. Месить в течение 2-3 минут. Раскатать пласт толщиной приблизительно 1 сантиметр. Вырезать стаканом из теста кружки приблизительно 5 сантиметров в диаметре. Смазать сковороду небольшим количеством масла. Печь около получаса. Будет вкуснее, если подавать их к столу тёплыми.