сливочное масло

сахар

корица

Способ приготовления:

Раскатать тесто толщиной 1 сантиметр, поерзать на маленькие квадраты площадью около 8х8 сантиметров. Сверху каждый квадрат помазать сливочным маслом, обсыпать сахаром и корицей, сложить втрое и перегнуть пополам. Придерживая концы, сделать надрез на сгибе. Срезы должны быть глубиной около 2-3 сантиметров. Когда будете укладывать на лист, заготовку нужно развернуть в обе стороны по линии надреза таким образом, чтобы получилось сердце. Дать поднять. Печь приблизительно 15 минут, пока не получится золотистый цвет.