1 ч. л. соли
4 ст. л. сахара
3 ст. л. раст. масла
(1) /4 ст. грецких орехов (по желанию)
мука, сколько потребуется
Способ приготовления:
Приготовление пшеница смотрите в рецепте основного хлеба. Соединить все продукты, кроме муки. Добавлять муку до тех пор, пока не получится тесто. На смазанном растительным маслом противне раскатать тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. Порезать его на квадратики. Печь в духовке при умеренной температуре в течение 30-40 минут. Готовые крекеры незамедлительно снять с противня. Дать им остыть на металлической подставке или полотенце. Крекеры станут хрустящими после того, как остынут.
