Тортильяс

Оцените материал
(0 голосов)
Тортильяс Тортильяс
Необходимые ингредиенты: 1 ст. вареной пшеницы, пропущенной через мясорубку

 

1 ст. муки

(1) /2 ч. л. соли

1 ст. л. раст. масла (по желанию)

(1) /4 ст. горячей воды

мука, если необходимо

Способ приготовления:

Перемешать пшеницу, муку, соль и растительное масло. Месить руками, пока не образуются комочки. По чуть-чуть добавлять горячую воду и месить ещё 2-3 минуты до тех пор, пока не образуется эластичное тесто. Поделить его на 6 частей. На посыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть в тонкие кружки по размеру дна сковородки. Потом перевернуть и раскатать их заново таким образом, чтобы не прилипали к столу. Не смазанную маслом сковородку нагреть на большом огне. Обжаривать тортильяс приблизительно минунту на каждой стороне. Готовые тортильяс должны выглядеть как блины, но быть более плотными.

Выложить друг на друга на плоской тарелке, чтобы не пересыхали и не теряли эластичность. Можно их есть тёплыми без начинки. Но можно фаршировать овощной икрой, смазать любым паштетом и завернуть в трубочку. Тесто не испортиться, если его хранить 2-3 дня в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

Вариант. Пшеницу можно заменить зерном.

 

Прочитано 1598 раз

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Пикантные крекеры Пшеничные пресные лепешки »

Поиск по сайту

Альтернативный поиск

Получайте сообщения
о новых статьях
на ваш E-mail

Альтернативный поиск

Меню
Напишите нам

Благодарим что вы с нами! Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

+37533-904-00-77

Альтернативный поиск

  • 1-ostrovskay-diplom.jpg
  • 2-ostrovskay-diplom.jpg
  • 3-ostrovskay-diplom.jpg
  • 4-ostrovskay-diplom.jpg
  • 5-ostrovskay-diplom.jpg
  • 6-ostrovskay-diplom.jpg
  • 7-ostrovskay-diplom.jpg
  • 8-ostrovskay-diplom.jpg
  • 9-ostrovskay-diplom.jpg

Приглашаем пройти комплексное обучение скандинавской ходьбе в Вашем городе или на организованном тренинге в течении 1-2 дней под Бобруйском (Беларусь).

Записаться на обучение скандинавской ходьбе или задать вопрос можно по телефону

+37533-904-00-77

 

Вы решили бросить курить!

Поздравляем!

Это очень важное решение в вашей жизни.

Узнайте, когда в вашем городе будет организована программа "Дышите свободно" по телефону

+37529-348-62-94

+37533-904-00-77