1 луковица, нарезать
¼ стакана нарезанных вареных грибов (по желанию)
2 столовая ложка соуса сои или
1 чайная ложка соли
1 ½ стакана сухого геркулеса
½ стакана грецких орехов, измельчить
½ - ¾ стакана молока
Способ приготовления
Перемешать 6 первых по списку продуктов и влить молоко. Фарш должен получиться немного жидким. Дать ему настояться до тех пор, пока молоко не впитается и не получится густой фарш. Вылепить котлеты. Печь в духовке. Также можно пожарить на сковородке, предварительно смазанной растительным маслом. Подавать лучше с соусом.