Витамин РР является водорастворимым, его содержание в различных продуктах питания достаточно высокое. Однако, несмотря на это, у некоторых людей все равно развивается гиповитаминоз витамина В3. Это происходит из-за того, что в ежедневном рационе питания присутствует недостаточное количество этого витамина, либо продукты готовятся неправильно и его большая часть разрушается. Кроме того, одной из причин является нарушение процессов всасывания в желудочно-кишечном тракте и усвоения витамина РР. Процесс усвоения витамина В3 наблюдается у людей, страдающих хроническим алкоголизмом.
Недостаток витамина РР приводит к потере аппетита, утомляемости, слабости, изжоге, депрессии, раздражительности. Все эти симптомы развиваются на ранних стадиях гиповитаминоза. Классическими симптомами дефицита этого витамина являются ярко-красный, воспалённый язык, шелушащийся дерматит, особенно проявляющийся на лице, шее, руках (но присутствовать он может на любых, открытых для солнца участках кожи), диарея, болезненность во рту и пищеводе. К психическим симптомам недостатка витамина РР относятся депрессия, бред, дезориентация и галлюцинации. Классическое состояние недостаточности этого витамина является проявлением заболевания, которое носит название пеллагры, или слабоумия.
Поэтому если вы страдаете бессонницей, страхами и беспокойствами, озлобленностью, раздражительностью, невозможностью сосредоточить свое внимание на чем-либо и тому подобное. Если вы начали увеличиваться в массе, если состояние вашей психики ухудшилось, вы полны агрессии – советуем вам изменить диету и рацион питания. Рекомендуем прежде всего ввести в нее продукты, которые богаты витаминами группы В, в частности витамином РР. Витамин РР для мозга человека - то же самое что ионы кальция для костей. Без него наш мозг не способен нормально функционировать, у человека ухудшается память, способность к ассоциациям, появляется бессонница. Нередко эти симптомы относят к проявлению старческого маразма, так как признаки дефицита витамина В3 проявляются у 13 % пожилых людей.
Таким образом, недостаток витамина В3 приводит к серьезным нарушениям многих систем органов нашего организма. Этот витамин необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной систем. Недостаток этого витамина негативно влияет на состояние многих систем органов и вызывает такое опасное заболевание, как пеллагра. Чтобы этого не допустить, необходимо, чтобы ежедневный рацион питания содержал нужное количество этого витамина.
