Рецепты

Лучшие рецепты

Семья и брак

Рецепты

Ассорти из свежих овощей

Оцените материал
(0 голосов)
Ассорти из свежих овощей Ассорти из свежих овощей
Необходимые ингредиенты: Данное блюдо необходимо готовить непосредственно перед тем, как подавать его к столу. Чтобы его приготовить, нужно выбрать 3-5 видов овощей из списка, предложенного ниже, которые будут дополнять друг друга по цвету и вкусу. Например, это могут быть морковь, неочищенные огурцы и цветная капуста.

 

Вот перечень овощей, которые можно использовать в приготовлении этого блюда:

  • морковь, нарезанная тонкими длинными ломтиками
  • цветная капуста, поделенная на соцветия
  • капуста брокколи, поделенная на соцветия
  • помидоры, разрезанные на 4-8 долек
  • огурцы, порезанные соломкой или кружочками наискосок
  • редис
  • солёные огурцы, порезанные соломкой
  • свёкла, предварительно отваренная, а затем порезанная соломкой
  • цукини, порезанный соломкой
  • оливки
  • шампиньоны средних размеров, порезанные на 4 части
  • Способ приготовления:

Овощи следует красиво порезать на кусочки таких размеров, чтобы было удобно брать их руками. Перед подачей на стол их необходимо красиво выложить на тарелке. К столу это блюдо подаётся с густым салатным соусом.

Гостям нужно подавать маленькие тарелки, потому что они сами должны положить себе необходимое количество соуса, а затем те овощи, которые придутся им по вкусу. Овощи нужно есть руками, предварительно обмакнув в соус.

 

 
Прочитано 1350 раз
Другие материалы в этой категории: « Весенний салат Салат из редиса »

Добро пожаловать в группу