1 большая луковица, мелко нарезать
½ стакана отваренных, нарезанных грибов (по желанию)
1 зубчик чеснока, измельчить
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан холодной воды
1 стакан картофельного крахмала
1 чайная ложка соли
Способ приготовления:
Лук, грибы, чеснок протушить на сковороде в растительном масле. Туда же необходимо добавить фасоль.
Соединить воду, картофель, крахмал и соль. Полученную смесь выложить в сковороду и протушить до тех пор, пока она не станет готовой. Подавать к столу с рисово-перлово-пшённой смесью. Сверху можно украсить петрушкой или зелёным луком.
