Овощное рагу с баклажанами

Оцените материал
(0 голосов)
Овощное рагу Овощное рагу
Для приготовления овощного рагу с баклажанами вам понадобятся 700 грамм порезанных баклажанов, 1 килограмм помидоров, порезанных дольками, 1 килограмм сладкого болгарского перца, порезанного полукольцами, 70 грамм зелени сельдерея, 100 грамм зелени петрушки, 1/2 -2 чайных ложки соли, 500 грамм лука, порезанного кольцами  и 2 чайные ложки сахара.

 

Уложите все порезанные овощи слоями в глубокий сотейник, добавьте к ним небольшое количество воды, доведите все до кипения, добавьте соль и сахар по вкусу и тушите на среднем огне в течение 10-15 минут. В конце тушения доба­вьте мелко нарезанную зелень сельдерея и петрушки. Подавать такое овощное рагу на стол необходимо в холодном виде, приправленное соевым майонезом.

 

Прочитано 1554 раз
Опубликовано в Салаты и овощные блюда
Tags

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Спаржевая фасоль с луком и чесноком Суп-пюре из тыквы »

Альтернативный поиск

Меню
Напишите нам

Благодарим что вы с нами! Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

+37533-904-00-77

Альтернативный поиск

  • 1-ostrovskay-diplom.jpg
  • 2-ostrovskay-diplom.jpg
  • 3-ostrovskay-diplom.jpg
  • 4-ostrovskay-diplom.jpg
  • 5-ostrovskay-diplom.jpg
  • 6-ostrovskay-diplom.jpg
  • 7-ostrovskay-diplom.jpg
  • 8-ostrovskay-diplom.jpg
  • 9-ostrovskay-diplom.jpg

Приглашаем пройти комплексное обучение скандинавской ходьбе в Вашем городе или на организованном тренинге в течении 1-2 дней под Бобруйском (Беларусь).

Записаться на обучение скандинавской ходьбе или задать вопрос можно по телефону

+37533-904-00-77

 

Вы решили бросить курить!

Поздравляем!

Это очень важное решение в вашей жизни.

Узнайте, когда в вашем городе будет организована программа "Дышите свободно" по телефону

+37533-904-00-77