1 кг вареного риса             1 ч. л. соли

2 мелко нарубленные луковицы    1/2 ст. рубленного укропа

2 ст. натертой моркови          1 ст. зеленого лука

4 ст. кубиков свежих огурцов      4 ст. натертых яблок

4 томата           4 ст. горошка с соком

Все перемешать и подавать к столу