4-5 вареных морковок, нарезать кубиками
3-4 соленых огурца, нарезать кубиками
1 стакан квашеной капусты (по желанию)
1 средняя луковица, мелко нарезать
1 большая свекла, отварить, нарезать кубиками
1 стакан вареной фасоли или зеленый горошек (по желанию)
2 столовые ложки нарезанной петрушки
3 столовые ложки растительного масла соль по вкусу
Способ приготовления:
Все вышеперечисленные продукты соединить и тщательно перемешать.