которые влияют на нашу жизнь. Первое, на что обращают внимание многие врачи и диетологи так это на пищу, которую употребляет человек. Правильное питание, употребление определенных продуктов, способ приготовление пищи, и обязательное питье воды способствуют правильному функционированию человеческих органов. Однако, многие люди любят вкусно поесть, а именно копченое мясо или хорошо обжаренное с добавлением майонеза или кетчупа и так далее. Многие люди не видят смысла в том, чтобы постоянным спутником человека были фрукты и овощи. Есть еще такой тип людей, которым попросту лень готовить правильную пищу и опять же они возвращаются к тому, что хотят жить долго и есть красиво. Так вот к чему все это…
Знаете ли вы реальную причину сердечно - сосудистых заболеваний? Многие скажут из-за повышенного холестерина в крови. На самом деле, большинство сердечно – сосудистых заболеваний возникает из-за хронического воспаления стенок артерий. Это воспаление не возникает из неоткуда, это мы сами создаем определенную среду для воспалительного процесса. Хотели бы вы узнать, каким же образом это получается? Все очень просто. Каждый человек на планете употребляет в большом количестве нерафинированные продукты, а попросту сахар, углеводы и растительные жиры. В нашем рационе существует неправильная пропорция жирных кислот омега-6 и омега-3. Наиболее правильное соотношение данных кислот должно быть 3:1, однако у нас это соотношение колеблется от 15-30:1, что говорит о том, что мы перенасыщаем наш организм полиненасыщенными жирами и углеводами, которые в больших количествах содержаться в растительных маслах, а без них мы никуда. Из выше перечисленного следует, что каждый день мы употребляем такие продукты, которые вызывают травмы сосудов, организм отвечает на это воспалением, со временем возникает хроническое воспаление, это воспаление в свою очередь приводит к холестериновым отложениям, далее к инфаркту или инсульту. Таким образом, врачи рекомендуют сократить продукты, обогащенные омега-6 и употреблять фрукты и овощи.
Если в организме отсутствует воспаление, то и холестерин свободно маневрирует по организму, если же есть место воспалительному процессу, то это способствует отложению холестерина.
Так почему же вреден сахар? Употребление сахара полезно в умеренных дозах, так как это глюкоза и энергия. Если же сахар употреблять в большом количестве то выйдет следующее: повышение уровня сахара в крови, выработка поджелудочной железой инсулина, который переносит сахар в каждую клеточку, если клетке не требуется более глюкозы, то она не участвует в процессе. Получается, что ненужный сахар превращается в накопление жира. Лишние молекулы сахара прикрепляются к различным белкам и тем самым повреждают стенки кровеносного сосуда, это происходит каждый день, отсюда и хроническое воспаление, и инсульты с инфарктами. Поэтому следуйте простому правилу, побольше овощей и фруктов в их живом виде.
