Вода в организме находится и внутри тканевых клеток, и в  межклеточном пространстве. Соотношение содержания воды в этих двух сферах имеет решающее значение для здоровья. Здоровый организм содержит около 60% воды внутри клеток и 40% вне клеток. Все системы организма работают в жидкой среде.

ЦИКЛ ОБРАЩЕНИЯ ВОДЫ

Вода потребляется при каждом движении человека. Когда человек моргает, она смачивает глазные яблоки, глотает – увлажняет пищевод. Если организм теряет количество воды, равное 1% веса человека, у него появляется чувство жажды, которое, однако, иногда можно перепутать с чувством голода. Вода из ротовой полости через все системы организма распространяется и питает его. Главным органом, который регулирует выделение наибольшего количества воды, являются почки, которые перекачивают 2000 литров крови из 8000, перекачиваемых сердцем. Почки отфильтровывают из организма ненужные ему вещества, а остальную воду отправляют обратно в кровь. Почки состоят из миллионов микроскопических фильтров, названных почечными клубочками, которые распознают продукты, которые нужно удалить из организма.
Если выпивать восемь стаканов воды в день, то можно избежать появления избыточного веса и даже похудеть, если он есть. Связано это с тем, что, когда содержание воды в организме понижается, почки перестают работать должным образом и часть работы почек принимает на себя печень, одной из главных функций которой является превращение жиров в полезную энергию, а если она перегружена, она не может работать. Пара стаканов воды поможет ей вернуться к обычному ритму работы.

КОМПЛЕКС ВЕРБЛЮДА

Только чтобы возместить потери (1,5 литра через почки, около 0,5 литра через кожу, 200-300 мл. через  стул и 200-300 мл. через лёгкие), нужно выпивать 2,5 литра (10 стаканов) воды. Около 1 литра человек получает с пищей, 250 мл. образуется в процессе её усвоения и переваривания и ещё 5-6 стаканов воды нужно выпивать. Дефицит воды может привести к тяжелым последствиям: обезвоживание, раздражительность, ухудшение работы головного мозга, неспособность противостоять микробам, образованию тромбов, застою мочи в мочевом пузыре. Не случайно, писатели и художники время пониженной творческой активности  называют «сухими периодами».

ПОМОЩЬ ПОЧКАМ

Итак, чтобы помочь почкам эффективно работать, нужно выписать каждое утро два стакана тёплой воды, не пить воду во время еды, за 15 минут до и час после еды (это не мешает нормальному процессу пищеварения), при повышенном потоотделении пить больше воды, чем нужно для утоления жажды.
Вода помогает поддерживать нормальную температуру тела, а растирание влажной теплой или холодной материей повышает потоотделение и успокаивает нервы.
Произнося тост за здоровье, логичнее всего пить воду.