Семья и брак

Рецепты

Белый соус

Оцените материал
(0 голосов)
Белый соус Белый соус
Необходимые ингредиенты: 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки ¼ чайной ложки соли 1 стакан молока

 

Способ приготовления:

Масло положить в сковороду, поставить на плиту и на маленьком огне размягчить его. Соединить с солью и мукой. Оставить на медленном огне, чтобы масса стала однородной и пузырчатой. Снять сковороду с плиты и постепенно влить молоко. Поставить обратно на огонь и варить, постоянно мешая, 1 минуту.

Вариант. Можно положить в соус 1 чайную ложку измельченного свежего укропа и 1 щепотку кардамона. Пофантазируйте – взяв за основу этот рецепт, можно приготовить разнообразные варианты белого соуса.

 

 

Прочитано 1272 раз
Другие материалы в этой категории: « Грибы в сметане Сладкий соус »

Добро пожаловать в группу