Поиск по сайту

Белый соус Белый соус
Необходимые ингредиенты: 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки ¼ чайной ложки соли 1 стакан молока

 

Способ приготовления:

Масло положить в сковороду, поставить на плиту и на маленьком огне размягчить его. Соединить с солью и мукой. Оставить на медленном огне, чтобы масса стала однородной и пузырчатой. Снять сковороду с плиты и постепенно влить молоко. Поставить обратно на огонь и варить, постоянно мешая, 1 минуту.

Вариант. Можно положить в соус 1 чайную ложку измельченного свежего укропа и 1 щепотку кардамона. Пофантазируйте – взяв за основу этот рецепт, можно приготовить разнообразные варианты белого соуса.

 

 

Оцените материал
(0 голосов)

Новости из жизни и для жизни. Все самое интересное для вашего здоровья.

Новости здоровья - Лекарственные растения - Полезные рецепты - Психология души - Духовные советы


Меню