Потушите лук по "соте". Добавьте к нему чечевицу, базилик, сметану и соль по вашему вкусу. Потушите полученную массу 10—15 минут на небольшом огне, и ваш соус готов.

Таким образом, для приготовления вкусных и полезных блюд из бобовых продуктов необходимо помнить об особенностях их приготовления и варки.