Способ приготовления:
Для приготовления пюре из сухофруктов необходимо замочить их небольшом количестве воды и оставить на 20 минут. далее нужно слить воду и прокрутить сухофрукты на мясорубку.
Консервированные фрукты освобождают от косточек, нарезают на кусочки и сцеживают как можно большее количество жидкости.
Но для приготовления этого блюда лучше всего использовать свежие фрукты. Вынуть все косточки и семечки, если существует такая необходимость. Затем порезать их на небольшие кусочки и начинка готова. Данное блюдо можно использовать при приготовлении блинов, ватрушек, пирожков.
