Способ приготовления:
Финики выложить в маленькую кастрюлю. Налить такое количество воды, чтобы финики покрылись ею наполовину. Варит финики на медленном огне до того, как они станут мягкими. Тщательно следить за тем, чтобы не выпарилась вся вода. Размять их и варить до тех пор, пока масса не превратится в пасту.