4 стакана овощного отвара или воды
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного репчатого лука
соль по вкусу
Способ приготовления:
Немного обжарить муку на сухой сковороде, постоянно мешая. Снять сковороду с огня и, не переставая мешать, аккуратно вылить 4 стакана жидкости. Выложить лук, чеснок. Поместить на плиту, помешивая, дать закипеть. Кипятить до тех пор, пока масса не станет густой. Также для приготовления этого блюда можно использовать зелень и грибы.