Семья и брак

Рецепты

Зимний овощной соус

Оцените материал
(0 голосов)
Овощной соус Овощной соус
Необходимые ингредиенты: 1 большая луковица, нарезать

 

1 большая морковь, натереть

2 столовые ложки растительного масла

1-2 столовые ложки муки

3 стакана теплой воды

1 столовые ложки томатной пасты или 2 нарезанных помидора

1 столовая ложка нарезанной петрушки

1 столовая ложка нарезанного укропа соль по вкусу

Способ приготовления:

Морковь и лук протушить на растительном масле. Выложить муку и тщательно перемешать. Постепенно вливать воду и постоянно мешать. Мешать необходимо до тех пор, пока не получится густой соус. Выложить томатную пасту, петрушку, укроп и соль. По необходимости добавить нужное количество воды. Варить в течение 5 минут. Подавать к столу можно с котлетами, отварной фасолью, картофелем и т.п.

 

 
Прочитано 1408 раз
Другие материалы в этой категории: « Кетчуп Густой соус к салатам »

Добро пожаловать в группу