Для приготовления соевого паштета вам понадобятся 1 стакан вареной сои, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 измельченная луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка тимьяна. Измельчите в мясорубке сою. Лук хорошо перемните в руках, затем выложите в сухую сковороду и плотно накройте ее крышкой. Тушить такой лук следует на слабом огне 10 минут, пока он не станет рыхлым. После этого добавьте масло, томат­ную пасту, чеснок и тимьян. Все хорошо перемешайте, выключите огонь и добавьте к сое. {morfeo 9}