Соевый сыр
Сыр из сои
Для приготовления соевого сыра вам понадобятся 1 стакан вареной сои, 2 столовая ложка растительного масла, 1 стакан тёплой воды, 1 чайная ложка базилика, 2 столовые ложки мелко порезанного лука, 8 столовых ложек крахмала с 7-8 измельченными зубчиками чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока и 1чайная ложка соли.
Взбейте в блендере все перечисленные компоненты. Варите полученную смесь в течение 10 минут, постоянно перемешивая. Затем выложите все в форму, не охлаждая. После этого охладите и можете употреблять в пищу.
{morfeo 6}