Рецепты

Лучшие рецепты

Семья и брак

Рецепты

Гречневый суп

Оцените материал
(0 голосов)
Гречневый суп Гречневый суп
Необходимые ингредиенты: (1) /2 ст. гречневой крупы

 

2 ст. воды

4 картофелины, нарезать кубиками

1 большая луковица, нарезать кубиками

1 морковка, натереть

1 ст. л. раст масла

2 ст. л. муки

2 ст. л. нарезанной петрушки

2 ст. л. нарезанного укропа

соль по вкусу

4-6 ст. воды

Способ приготовления:

Гречневую крупу залить 2 стаканами воды и варить в течение 10 минут. Выложить картофель и продолжать варить. Отдельно на сковороде протушить лук и морковь. Добавить муку, когда овощи станут мягкими. Тщательно перемешать и добавить пряности. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с крупой. Долить ещё 4-6 стаканов воды. Довести до кипения и варить ещё 5 минут на медленном огне. Подать к столу.

Вариант. Гречневую крупу можно заменить рисом, овсянкой, вермишелью или лапшой.

 

Прочитано 1558 раз
Другие материалы в этой категории: « Перловый суп Суп с рисом и зеленью »

Добро пожаловать в группу