6 ст. воды
1 большая луковица, нарезать кубиками
2 ч. л. раст. масла
1 ст. л. нарезанной петрушки соль по вкусу
(1) /2 банки сгущенного молока без сахара или 1 ст. творога
Способ приготовления:
Отварить картофель. Потушить в масле лук. Смешать лук, петрушку, и картофель. Полученную смесь посолить. Добавить молоко или творог. Довести до кипения. Подать к столу. Если используете молоко, купленное в магазине, или творог, не доводите до кипения, потому что они могут свернуться. Сгущенное молоко без сахара не свёртывается.