Приготовление хлеб порой пугает молодых хозяек, но в этом видеоматериале вы увидите, что хлеб может приготовить любой желающий у себя на кухне за 30-40 минут.
Группа экспертов из британского фонда питания провела исследование пищевых свойств хлеба и рассеяла мифы, которые были сформированы о нем.
Для таких булочек вам необходимо взять 1/4 стакана теплой воды, 1/2 чайной ложки соли, 25 грамм дрожжей, 2 чайных ложки ванильного сахара, 1/2 чайной ложки сахара (для роста дрожжей), 1/3 стакана сахара, 1 стакан спелых бананов, которые предварительно необходимо помять вилкой,  3/4 стакана финиковой массы, 1/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана нарезанных грецких орехов, 1 стакан белой муки и 1/2 стакана цельной пшеничной муки.
Для того, чтобы испечь хлеб с тмином и чесноком, возьмите 1/2 стакана мелко порезанного лука, 1 столовую ложку сухих дрожжей, 3 зубчика чеснока среднего размера, 1 столовую ложку меда, 4-5 стакана цельной пшеничной муки, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовых ложки растительного масла, 1,5  чайной ложки тмина и 1/2 стакана теплой воды.
Для приготовления такого хлеба вам понадобятся 1 стакан теплой воды, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки кориандра, 1/2 стакана порезанных орехов, 1/2 стакана порезанных фиников (по вашему желанию), 1/2 стакана цельной пшеничной муки, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана порезанной кураги.

Папин хлеб

Август 29, 2011
Для его приготовления вам понадобятся 2 стакана теплой воды, 125 грамм дрожжей, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана овсяной крупы, 2 стакана пшеничной муки, 2 столовые ложки соли. Это будет первой группой ингредиентов. Ко второй группе отнесем 4 стакана горячей воды, 1 стакан соевой муки, 2 стакана ржаной муки, 1/3 стакана растительного масла. И наконец 5-6 стаканов цельной пшеничной муки.
Компоненты, которые необходимы для приготовления такого хлеба: 1/2 чайной ложки сухих дрожжей, 1/4 стакана растительного масла, 1/4 стакана теплой воды, 1/2 стакана овсяной муки, 1 столовая ложка сахара (для закваски), 3-4 стакана изюма, 1/2 стакана горячей воды, 3 стакана цельной пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 1/2-4 стакана белой муки и 3 чайные ложки соли.
Вам потребуются 3 стакана теплой воды, 3 столовые ложки дрожжей, 1/4 стакана сахара, 3 стакана соевого пюре (один стакан предварительно замоченной сои следует взбить блендером с двумя стаканами воды и добавить в полученную смесь 2 столовые ложки меда), 1/2 стакана зародышей пшеницы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовые ложки соли, 1/2 стакана овсяной муки, 1/2 стакана цельной пшеничной муки, 1-2 стакана орехов, 3 стакана белой муки и 2 стакана  цельной пшеничной муки.
Для его приготовления хрустящего крестьянского хлеба возьмите 4 стакана теплой воды, 2 стакана отрубей, 50 грамм дрожжей, 1/4 стакана семечек подсолнуха, 1/4 стакана меда, 6 стаканов цельной пшеничной муки, 1/4 стакана соевой опары (по вашему желанию), 1—2 стакана белой муки, 1/4 стакана овсяной крупы, 2 столовые ложки растительного масла и 2 чайной ложки соли.

Кукурузный хлеб

Август 29, 2011
Вам понадобятся 25 грамм дрожжей, 2 стакана кукурузной муки, 2 столовые ложки сахара, 11/2 стакана пшеничной муки, 11/4 стакана воды, 1/2 стакана отрубей, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка тмина и 11/4 чайной ложки соли.
Страница 1 из 3

Поиск по сайту

Подпишись

И получи 1000 видео рецепты со всего мира бесплатно

Новости из жизни и для жизни. Все самое интересное для вашего здоровья.

Новости здоровья - Лекарственные растения - Полезные рецепты - Психология души - Духовные советы


Меню