Это происходит по той причине, что люди употребляют неправильно обработанную пищу, которая теряет все свои полезные свойства, либо имеются каки-либо нарушения процессов всасывания и усвоения этого витамина в желудочно-кишечном тракте. Каковы же основные признаки недостатка никотиновой кислоты? Самыми основными признаками недостатка никотиновой кислоты, или витамина Вз являются: нарушение работы желудочно-кишечного тракта, проявляющиеся в запорах и поносе; поражение кожных покровов и слизистых оболочек, которые могут привести к дерматитам, трещинам в ротовой полости и губах и так далее; расстройства центральной нервной системы, которое может привести к слабоумию. Со стороны нервной системы признаками недостаточного количество витамина В3 в организме являются бессонница, страхи и повышенное беспокойство, озлобленность на окружающих, раздражительность от любого шума и звука, невозможность сосредоточить свое внимание на чем-либо, агрессивное поведение, потеря чувства юмора, эмоциональная неустойчивость, быстрое утомление. Нередко симптомы недостатка витамина РР принимаются окружающими за проявление старческого маразма. Признаки дефицита витамина В3 часто проявляются у 13 % людей старше 60 лет. При недостатке витамина В3 прежде всего страдает головной мозг. Этот витамин для мозга имеет такое же значение, как и кальций для костной ткани. Без него мозг не в состоянии нормально функционировать, и при его дефиците человек утрачивает память, способность к ассоциациям и не может нормально спать.
Исследования показали, что одним из симптомов нехватки витамина В3 является увеличение массы тела и ожирение. Это объясняется тем, что этот витамин способствует устранению даже очень плотных отложений холестерина и других жиров на стенках кровеносных сосудов. Кроме того, он выводит ненужные и токсичные продукты обмена веществ из организма.
Также страдают и кожные покровы. Наблюдаются шелушение или пигментация кожи, особенно на участках, подверженных действию ультрафиолетовых лучей, воспаление языка, его опухание и покраснение. Кроме того, появляются ощущения жжения в кистях рук и ступнях ног. Также иногда симптомы дефицита могут включать слабое половое влечение и анемию. Таким образом, если вы начали за собой замечать хотя бы несколько из перечисленных выше признаков, вам необходимо сразу же изменить свой рацион питания, добавив в него как можно больше продуктов, содержащих витамин В3. Если же это не поможет, рекомендуем вам обратиться к врачу, который назначит вам медикаментозное лечение.
Если не обращать на появление этих признаков внимания, нормальная жизнедеятельность вашего организма нарушится, что приведет к развитию тяжелых заболеваний.
Более обширней про витамины можно узнать здесь:
Основные источники пантотеновой кислоты