2 стакана воды
1 большая луковица, нарезать
4 кусочка черствого хлеба, нарезать кубиками
1 банка концентрированного молока или 1 ½ ст. молока
1 яйцо
½ стакана любых орехов, нарезать
1 чайная ложка соли
½ чайная ложка сухого базилика
1/3 стакана растительного масла
2 столовая ложка муки
½ стакана помидоров (по желанию)
Способ приготовления:
Чечевицу варить до готовности. Хлеб вымочить в молоке в течение 5 минут. Смешать все продукты. Печь при умеренной температуре в большой форме в течение часа.
Если от консервированных помидоров остался сок, из него можно сделать томатный соус. Им можно полить запеканку перед тем, как подавать блюдо на стол.