мелко натереть проращенная люцерна

капуста, нашинковать,

слегка потушить морковь,

гренки

зеленый лук,

нарезать дольками томатный соус

нарезать огурцы,

Способ приготовления:

Каждый продукт выложить в отдельную миску. Гости должны будут наложить себе сначала гренки, затем чечевицу, а далее слоями капусту, морковь, пророщенную люцерну, лук и огурцы. Сверху необходимо полить салатным соусом.