1 маленький зубчик чеснока, измельчить

½  стручка нарезанного зеленого перца (по желанию)

2 столовые ложки растительного масла

2 стакана вареной фасоли

1 столовая ложка сахара (по желанию)

¾  стакана томатного соуса

или нарезанных консервированных помидоров зелень по желанию соль по вкусу

Способ приготовления:

В растительном масле протушить лук и чеснок вместе с перцем. Соединить вместе с фасолью, томатным соусом, сахаром, приправами и солью. Варить на медленном огне в течение 15-20 минут. Если полученная смесь становится совсем сухой, нужно добавить немного воды. Это блюдо можно подавать к вареному рису, пшену, перловке или тостам из хлеба.