1 большая луковица, нарезать

½ стакана вареных грибов

2 стакана готового глютена, нарезать соломкой

1 чайная ложка масла

½ стакана сметаны

2 столовые ложки нарезанной петрушки

2 столовые ложки соуса сои или соль по вкусу

Способ приготовления:

Лук, грибы и глютен протушить в растительном масле. Смешать с соусом и подогреть. В том случае, если соус получился очень жидким, нужно добавить муки. Далее выложить сметану, петрушку и  соевый соус. Тщательно подогреть, но не дать вскипеть. Подавать к рисово-пшенно-перловой смеси.