1/3 стакана муки
2 яйца, слегка взбить
¾ стакана нарезанного репчатого лука, потушить в растительном масле
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
½ стакана грецких орехов
или ½ стакана сыра, нарезанного кубиками
½ стакана измельченного крекера
или панировочных сухарей
Способ приготовления:
Первые 6 продуктов тщательно перемешать. Из 2 столовых ложек массы скатать шарик. В середину получившегося шарика положить сыр или орехи. Каждый шарик вывалять в крекере. Печь в духовке при умеренной температуре в течение 20-30 минут. Подавать к столу можно с соусом и без него.