2 ст. геркулеса
(2) /3 ст. орехов, измельчить
1 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
(1) /2 ст. раст. масла
1 ст. нарезанного пополам изюма
1 ст. нарезанной кураги
мука (сколько потребуется)
Способ приготовления
Подготовить пшеницу. Курагу и изюм положить в горячую воду и оставить на час. Пшеницу и фрукты пропустить через мясорубку в один день. Все продукты смешать и замесить тесто. Разделить на две части и раскатать на два противня. Печь при умеренной температуре около 20 минут. Как только крекеры достали из духовки, их нужно снимать с противня. Затем следует их остудить на металлической подставке или полотенце.
